Исследовано влияние размера фолликула, содержания общего белка, сахаров, гормонов (эстрадиола, тестостерона, прогестерона), а также замораживания до –196°С и хранения в жидком азоте на состояние воды в фолликулярной ...

Методом СВЧ-диэлектрометрии исследованы температурные зависимости в интервале 4-40°C комплексной диэлектрической проницаемости молекул воды нативных и замороженных образцов сыворотки кордовой крови (СКК). Для всех исследованных ...

Предмет и цель работы. Исследованы взаимосвязи структурного и агрегационного состояния биополимеров с количественными характеристиками текстур пленок, образуемых при высушивании растворов биополимеров.